Региональные филиалы компании Агромаш:

Алфавит Каталог Серийное Видео - Фото Филиалы Контакты Блог

Жиротопка МП цилиндрическая

Жиротопки широко используются в промышленности при производстве маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов, мазей, смазок и др. Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира и хранения его в определенном состоянии при заданной температуре.

Модельный ряд выпускаемых жиротопок


Серийно выпускаем жиротопки : обогрев паром+электрообогрев, открытого типа, с мешалкой, с торцевой загрузкой и поливом блоков, с двухъярусной решеткой, с перемешивающим устройством, плавители, маслоплавители, томилки-жиротопки, маслотопки для производства маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов, мазей, смазок и др.

 

Жиротопка МП цилиндрическая

Жиротопки плавители (жиротопки, маслоплавители, томилки-жиротопки) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.), соков и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре.

Заводские испытания жиротопки

Заводские испытания жиротопки

Жиротопка представляет собой двустенный (или трехстенный) сосуд, установленный вертикально на опорах, состоящий из внутренней нержавеющей ванны, заключенной в корпус. Под внутренней ванной размещены электрические ТЭНы (возможен обогрев паром). Емкость для плавления жиров имеет пульт управления, включающий пускатели ТЭНов и термодатчик для регулирования температурных режимов в смесителе. Температуру теплоносителя можно регулировать в пределах от 0 до 150 С в зависимости от технологии и продукта плавления.

Для равномерной теплопередачи по всему объему возможно изготовление перемешивающего устройства. Агрегат может быть укомплектован роторным насосом ОРА-2 для полива путем циркуляции растопленного жира, при этом технологический процесс сокращается практически в два раза.

Технические характеристики.

Наименование МП - 0,1 МП - 0,3 МП - 0,4 МП - 0,6 МП - 1,0 МП - 1,6
Объем, л 100 300 400 600 1000 1600
Мощность, кВт 12 20 25,1 33,5 46,5
             

Жиротопки - серийно выпускаем
Жиротопка Жиротопка электрообогрев Жиротопка обогрев паром Жиротопка обогрев паром+электрообогрев
Жиротопка Жиротопка обогрев паром Жиротопка обогрев паром+электрообогрев
Жиротопка с мешалкой Жиротопка цилиндрическая Жиротопка
с торцевой загрузкой блоков
Жиротопка с двухъярусной решеткой
Жиротопка с мешалкой Жиротопка цилиндрическая Жиротопка 
с торцевой загрузкой блоков Жиротопка с двухъярусной решеткой

Рекомендуем пищевое оборудование:

Пищевой насос Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Пищевой насос

Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Вакуумный реактор Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Вакуумный реактор

Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Установки смешения Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Установки смешения

Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Автоклав Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
автоклав

Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
Вакуумный куттер Ванна пастеризации Ванна твороженная Ванна сыродельная
Вакуумный куттер

Ванна пастеризации Ванна тророженная Ванна сыродельная